بفتيك سمك مشوي
صفحة 1 من اصل 1
بفتيك سمك مشوي
من طرف ريموندا الخميس 12 أغسطس 2010, 5:18 pm
المقادير
1 كجم سمك
سمن
ملح
فلفل اسود
كمون
عصير ليمون
طريقة الطبخ
يقطع السمك بشكل مستديرات .
تتبل قطع السمك بالملح والبهار وعصير الليمون الحامض .
تحضر صينية مدهونة بالسمن ثم ترص بها قطع السمك بعد دهنها بالسمن .
توضع في فرن وتشوي بحرارة متوسطة حتى يحمر لونها وتنضج .
تقدم ساخنة بعد أن يصب عليها قليل من عصير الليمون
1 كجم سمك
سمن
ملح
فلفل اسود
كمون
عصير ليمون
طريقة الطبخ
يقطع السمك بشكل مستديرات .
تتبل قطع السمك بالملح والبهار وعصير الليمون الحامض .
تحضر صينية مدهونة بالسمن ثم ترص بها قطع السمك بعد دهنها بالسمن .
توضع في فرن وتشوي بحرارة متوسطة حتى يحمر لونها وتنضج .
تقدم ساخنة بعد أن يصب عليها قليل من عصير الليمون
ريموندا- Admin
- عدد المساهمات : 609
تاريخ التسجيل : 05/07/2010
العمر : 30
الموقع : itcetanta.yoo7.com
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى